決定不銹鋼性屬的元素只有一種，這就是鉻，每種不銹鋼都含有一定數量的鉻。迄今為止，還沒有不含鉻的不銹鋼。鉻之所以成為決定不銹鋼性能的主要元素，根本的原因是向鋼中添加鉻作為合金元素以后，促使其內部的矛盾運動向有利于抵抗腐蝕破壞的方面發展。這種變化可以從以下方面得到說明：

    1、鉻使鐵基固溶體的電極電位提高

    2、鉻吸收鐵的電子使鐵鈍化

    鈍化是由于陽極反應被阻止而引起金屬與合金耐腐蝕性能被提高的現象。構成金屬與合金鈍化的理論很多，主要有薄膜論、吸附論及電子排列論。

   3、加一條：

    不銹鋼自然界有個奇妙的現象：即當鉻含量達到11.5%(屬稱不銹鐵410、430——1CR13、0Cr17)以上時,不銹鋼的耐腐蝕性能在自然界中就突然增大很多.所以即使是無磁無鎳(戴南人稱雙無)的鋼當中,鉻的含量必須達到或超過12%,防銹性能才有一定的保證., 所以一般AOD爐煉的201鋼種中的鉻含量都達到13%以上,甚至14%